Al cor de la Terra Alta, a Batea s'elabora aquest vi de vinyes velles on es seleccionen a la mateixa vinya els gotims de Garnatxa Blanca que es desenvolupen en bótes d'acàcia de 500 litres excepte una petita part que ho fa en tines d'acer inoxidable i que durant 6 mesos treballa amb les seves lies que l'hi aporten cremositat al vi. Un vi que ens recorda a fruita de pinyol com el préssec o les prunes i notes del pas per bóta i de criança amb les mares. Sedós però ferm i amb record al sòl del territori i salinitat típica de la garnatxa blanca, varietat amb gran versatilitat a l'hora de trobar-hi un maridatge.