Horari de la Botiga

LAFOU EL SENDER 2017 - D.O. Terra Alta

Publicat per: Info Taverna A: Vins El: Comentari: 0 Hit: 723

Benvinguts de nou, aquesta setmana us duem un vi que s'ha convertit en un clàssic a l'hora de representar la seva zona pel gran caràcter i tipicitat que té. Un celler nascut el 2007 amb l'objectiu d'elaborar uns vins que reflectissin la grandesa de la Garnatxa i de la Terra Alta i realment ho han aconseguit. Avui parlem del LaFou El Sender 2017, un vi elaborat a la població de Batea amb les varietats tradicionals i més arrelades al terreny com són la Garnatxa, la Syrah i la Morenillo. Aquestes 3 varietats estan plantades a diferents parcel·les sobre uns 400 metres d'altitud i que un cop vinificades reposen durant 6 mesos en bótes de roure de 300 litres. El nom del Sender fa referència al camí que duu a les vinyes que produeixen aquest vi de matisos que en nas ens acosten i ens donen uns tocs de fruita negra, d'espècies o fins i tot notes d'herba seca. Un vi molt equilibrat, molt fresc i amb molt de volum. Salut i vi!

Comentaris

Leave your comment