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Agustí Torelló Mata Ubac Gran Reserva 2014
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Agustí Torelló Mata Ubac Gran Reserva

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Vino espumoso Brut elaborado por la bodega Agustí Torelló Mata con las variedades de uvas Macabeu, Xarel·lo y Parellada.

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Ubac es el nombre que recibe la parcela que se encuentra en la parte más alta del Penedès, en la localidad de Mediona. Concretamente a 500 metros de altitud. Un cava de cupage 48% Macabeu, 19% de Xarel·lo i 33% de Parellada. Vinificadas por separado durante 28 días y una posterior crianza de 4 años en botella con sus propias levaduras. Un gran reserva muy fresco y amable, con notas de fruta blanca y con un punto de manzana ácida. Un cava muy equilibrado y muy versátil. 

Ficha técnica

Tipo
Cava
Precio
10€ a 20€
País
España
Región
DO Cava
Uva
Macabeo
Parellada
Xarel.lo
Envejecimiento
Gran Reserva
Formato
75 cl
Zona de elaboración
Cataluña
Azúcar
Brut
Vinificación
Blanco
Alcohol
11.5%

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