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Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2013
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Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2013

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Vino espumoso Brut Nature Gran Reserva elaborado por la bodega Agustí Torelló Mata con variedad de uvas Macabeu, Xarel·lo y Parellada.

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Este cava Brut Nature Gran Reserva del 2013 de viñas viejas ecológicas del Penedès y con certificación vegana está formado por un cupage de 45% Macabeu, 20% Xarel·lo i 35% Parellada. Vinificadas por separado durante 28 días y posterior crianza con sus lías durante 3 meses hasta el cupageCría posterior durante 6 años a las cavas de la propiedad a una temperatura constante. Todo este conjunto de factores nos determinan un cava de larga crianza con notas de brioche, tostados y fruta madura que mantiene a la vez un carácter fresco y con la nota sutil de manzana al horno tan típica de la Macabeu.

Ficha técnica

Tipo
Cava
Precio
10€ a 20€
País
España
Región
DO Cava
Uva
Macabeo
Parellada
Xarel.lo
Envejecimiento
Gran Reserva
Formato
75 cl
Zona de elaboración
Cataluña
Azúcar
Brut Nature
Vinificación
Blanco
Alcohol
11.5%
Elaboración
Ecológico

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