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Augustus Xarel·lo vermell

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Vino blanco con crianza del Penedès elaborado por la bodega Avgvstvs con la variedad de uva Xarel·lo Vermell.

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Esta gama peculiar de la bodega de pequeñas microvinificaciones muy limitadas nos acercan a experimentos que se han vuelto marca de la casa y pequeños tesoros. Con una producción total de 2.400 botellas este Xarel·lo Vermell de cepas viejas plantadas cerca de la población de Olèrdola cría durante 6 meses sobre lías en huevos de cemento. Vino ecológico y vegano que nos ofrece aromas de albaricoque y cítricos con algunas notas lácteas de la crianza con las madres. Un Xarel·lo con más color y como no, con un toque salino. Vino que combina muy bien con marisco, pescado o pulpo a la brasa y con cocina japonesa.

Ficha técnica

Tipo
Vino blanco
Precio
10€ a 20€
País
España
Región
Penedès
Uva
Xarel.lo Vermell
Envejecimiento
Media Crianza
Formato
75 cl
Alcohol
12.5%
Elaboración
Ecológico

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