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Matallonga Escorça 2017
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Matallonga Escorça

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Vino blanco joven de Costers del Segre elaborado por la bodega Matallonga con la variedad de uva Macabeu.

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En la bodega Matallonga situada en el municipio de Fulleda (Les Garrigues, Lleida) nace este monovarietal de cepas viejas de más de 60 años recuperadas y que aportan al vino los matices y el carácter que conforman su personalidad. Lo elaboran partiendo de una primera maceración de 12 horas con las pieles de la uva que posteriormente retiran e inician una fermentación a temperatura controlada de 3 semanas en depósitos de acero inoxidable donde también criaran con sus levaduras madre durante 8 meses. Con esta mezcla consiguen un vino con aromas de fruta fresca blanca como la manzana y una estructura y volumen que invitan a una segunda copa y que la bodega recomienda compartir y disfrutar con la gente con la que te sientas más arraigado.

Ficha técnica

Tipo
Vino blanco
Precio
Menos de 10€
País
España
Región
Costers del Segre
Uva
Macabeo
Envejecimiento
Joven
Formato
75 cl
Alcohol
13%
Elaboración
Ecológico

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Vino blanco joven de Costers del Segre elaborado por la bodega Matallonga con la variedad de uva Macabeu.

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