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Pic De Solergibert 2018
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Pic de Solergibert 2019

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Vino blanco joven del Pla de Bages elaborado por la bodega Solergibert con la variedad de uva Picapoll.

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La misma bodega define este vino como una versión renovada y mejorada de su Picapoll. Proveniente de la parcela de viña con el nombre de La Tapiada donde aplican una viticultura respetuosa y meticulosa para conseguir poca producción pero de gran calidad. Transportan las uvas de la viña a la bodega en un tiempo de 2 minutos donde lo tratan elegantemente para vinificarlo y conseguir este peculiar Picapoll que como dicen ellos es "La máxima expresión de nuestro expresionismo". La mayoría del mosto fermenta en tinas de acero inoxidable, mientras que un 10% lo hace en barricas de roble francés y durante 3 meses se le da un tratamiento con lías. Una vez finalizado se acopla con la parte fresca que ha pasado por Inox y sale un producto equilibrado y definitivo.

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Ficha técnica

Tipo
Vino blanco
Precio
Menos de 10€
País
España
Región
Pla De Bages
Uva
Picapoll
Envejecimiento
Media Crianza
Formato
75 cl
Alcohol
12.5%

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