Este vino que como indica su nombre está lleno de matices nos transporta directamente a los bosques que rodean las viñas de donde se extraen las uvas. Este vino es la unión de una variedad histórica como la Mandó con dos variedades internacionales arraigadas a la zona como la Merlot o la Cabernet Sauvignon. La fusión de estas tres variedades nos aportan en nariz aromas de fruta roja con un fondo espaciado, de sotobosque, pimienta negra y con un punto de algarroba, tabaco o chocolate que aparecen también debido a su crianza en barrica durante 10 meses. Un video con plenitud, largo y elegante, perfecto para disfrutar acompañado con una buena comida o leyendo un libro. Des de la bodega nos recomiendan maridar con un Arroz con costilla y setas, un magret de pato o unos raviolis de calabaza con salsa de setas y trufa.